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FLAT　HACHIROKU

事業所

FLAT HACHIROKUは、社会福祉法人薫徳会が運営する就労継続支援A型・B型の多機能型事業所です。名古屋市東区大曽根エリアに位置する3階建てのインクルーシブビルで、1階に点心・パン・焼き菓子の販売店舗、2階にパン・焼き菓子の製造工房を構えています。全国放映の料理番組で活躍した中華の料理人が監修した本格点心や、愛知県産小麦を使った手作りパンなど、品質にこだわった食品の製造・販売を通じて就労訓練を行います。障害の有無に関わらず誰もが笑顔になれる「おいしくてたのしい」社会の実現を目指す事業所です。

※ご連絡の際は「Bサーチを見ました」とお伝えください

  • 所在地
    愛知県名古屋市東区矢田5丁目1-17 FLAT　HACHIROKU　1、2階
  • 電話番号
  • 営業時間
    平日：07:30 ～ 20:30（事業所等）、10:00 ～ 16:00（利用可能）
  • 作業内容
    パンづくり、焼き菓子づくり、手包み点心づくり、袋詰め、店頭・イベント販売、販売・製造サポート
  • 休業日
    木・日
  • HP

作業内容について

作業はすべて施設内（1・2階）で行われる屋内作業です。製造系では、菓子パン・総菜パン・食パン・サンドイッチなどのパンづくり（ミキシング・成型・焼成）、クッキー・フィナンシェ・ラスクなどの焼き菓子づくり、そして材料を洗う・刻む・計量する・餡をこねる・皮で包む・せいろで蒸すといった工程を含む本格手包み点心（焼売・餃子）づくり、袋詰めがあります。販売系では、商品の品出し・陳列・接客・レジ打ち・ドリンク提供・外販・イベント販売を行います。また、シール貼り・清掃・梱包・販促物の作成・ECサイト運営など、販売や製造を支えるサポート業務も担います。